【咕嚕咕嚕~哈~~再來一杯竹炭好水!】
炎炎夏日不只大地需要解渴,身體也需要多多補充水分💧
欸~~~可是我不喜歡水裡有味道⋯⋯那就讓CAS驗證竹炭片教你自製解渴的 #竹炭好水!
#CAS竹炭片 ,以3年以上成熟且無化學汙染的國產竹材當原料,經過土窯高溫燒製,製成結構緻密且孔隙多的竹炭片,可以用來淨化水質,吸附水中的雜質及氯,同時竹炭本身含有的礦物質及微量元素會溶於水中,使水呈現弱鹼性,是最天然的 #淨水器 👍
使用前只要將竹炭片洗淨、煮沸、風乾,最後浸泡在飲用水中,或是與生水一同煮成竹炭水,不論是單純飲用、泡茶🍵或是沖咖啡☕️,都能使口感更加細膩、甘甜;竹炭片連同白米一起放入電鍋加水蒸煮,煮出來的米飯似乎也更加清甜了呢!🌾
想DIY美味的竹炭好水 點這邊👇,購買有 CAS台灣優良農產品 標章的竹炭片喔!
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#龍崎區農會(竹炭故事館) https://reurl.cc/j8dRQ1
#武岫休閒農場 https://reurl.cc/mLdZOV
#永霆國際竹炭實業有限公司(皇家竹炭) https://reurl.cc/9rDaRn
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3,590的網紅閒妻小廚娘 吃貨二兄妹,也在其Youtube影片中提到,乳牛手繪吐司好吸睛,小孩看了好喜歡 重點是!!作法真的很簡單,把食材混合之後,只需要湯匙跟擠花袋(三明治袋)就可以~ 今年是牛年,不免俗來應景一下 💡什麼是奶油乳酪? 是用稀奶油製新鮮軟質起司的統稱,奶油乳酪質地鬆軟,可直接塗抹在吐司、貝果上直接享用 也可以加入水果、堅果類或蜂蜜、楓糖、優格等作...
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[資訊分享]台南永康永華店-幸福水屋共享淨水器/好的水加上好的食材建立社區共享淨水器/5月底還享半價
文章連結
https://homi1228.pixnet.net/blog/post/35974615
你今天喝好水了嗎?
水對於人是非常重要的
天天都需要飲用2000CC
我發現幸福水屋共享淨水器都跟全聯有連結
因為推動生鮮+食用水=煮好佳餚
這個規劃我覺得挺好的
在全聯買好當天所想要煮的三餐
然後在外面的幸福水屋共享淨水器
買好健康食用水
真的一舉兩得超方便的
用新鮮的好食材必須用好的食用水
才能煮好美味的料理
幸福水屋高科技食用水
每一家店皆有食藥署食安登錄
提供四種好水:
麥飯石優礦水、麥飯石竹炭水
磁氧活力水、R.O純淨水
花東麥飯石原料來自於花蓮壽豐《新發礦業》
南投高級竹炭原料來自於南投竹山《台灣高田》
貼心提醒大家
應煮沸請勿生飲哦!
現在到5月底還享有半價優惠呢
幸福水屋共享淨水器是24H供應
所以不管是何時要裝都非常可以
希望大家天天都能喝好水
減少喝手搖飲料
沒事多喝水有益健康
台南永康永華店-幸福水屋共享淨水器
台南市永康區永華路176號
幸福水屋全國連鎖
https://www.facebook.com/happywaterhouse
竹炭水 泡 茶 在 雲林時光Yunlin Facebook 的最讚貼文
#一起來捐血
即日起到9/18,至雲林捐血站捐血
加贈 #開元生技防疫組合包➕慢活小農鑽石瓶裝竹炭水
捐500再贈定時自動泡茶杯
☘️伸出手臂捐熱血、病患需要您☘️
地點:斗六市漢口路187號(後火車站鈴蘭美食對面)
捐血時間 :8:00~17:00
#首次捐血 #生日當天至雲林捐血站捐血送小沙發椅
#愛在雲林 #捐血一袋救人一命
竹炭水 泡 茶 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答
乳牛手繪吐司好吸睛,小孩看了好喜歡
重點是!!作法真的很簡單,把食材混合之後,只需要湯匙跟擠花袋(三明治袋)就可以~
今年是牛年,不免俗來應景一下
💡什麼是奶油乳酪?
是用稀奶油製新鮮軟質起司的統稱,奶油乳酪質地鬆軟,可直接塗抹在吐司、貝果上直接享用
也可以加入水果、堅果類或蜂蜜、楓糖、優格等作為抹醬
這次我加入無糖優格、一點點唱歌的狗 香草精
調色部分利用紅麴粉、竹炭粉~
作法真的無敵簡單!!試看看吧
另外我還有做紅豆紫米燕麥奶
紅豆紫米前一天晚上泡水
隔天再放入電鍋,水大約量杯一杯半-2杯
好了之後在倒入燕麥奶
如果對乳糖不耐症喝了會拉肚子或牛乳過敏可以試試健康天然的植物奶唷!
對地球也是一種保護,減低碳排放
植物奶加入咖啡、紅茶、可可粉等等都很適合👍🏼👍🏼
閒妻手作IG abby.homemade
竹炭水 泡 茶 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#法租界的黃金雞湯
#敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友
朋友私訊偷問:是否不喜歡法租界,所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。
冤枉啊!法租界在廣播中已經介紹過了,連黃金雞湯可以單賣,甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了,我怎麼會不喜歡呢?
我想是我最近迷上用手機錄影,再用小影app剪接,近期上傳到fb的大多是影片,回看在法租界試菜只拍了短短一段黃金雞湯上桌後,還在咕嚕咕嚕冒泡的樣子,就是現在你所看到的這支片子。
法租界的老闆兼主廚陳柏融Adam是個大帥哥,歲不滿三十,入行僅十年,在台灣待過幾家知名西餐廳,之後跑到成都開牛排館,三年多前返台開店前環島找食材,法租界剛開始生意很差,被斷水斷電三次,開店半年後專注研究雞湯逐漸突破困境,並以十年一劍來形容這鍋湯的厲害。
黃金雞湯濃醇自不在話下,微黏唇又不厚重,而且味道很乾淨,Adam說這是中式法作的雞湯,全是自己揣摩,使用的材料只有公雞和母雞,沒用豬肉,金華火腿,瑤柱,洋蔥等蔬菜,也不放蔥薑酒等去腥。
而公雞和母雞全是岩生築見所供應,養在部落的公雞和母雞,岩生築見也證實,Adam連雞爪也沒有多要。
黃金雞湯先煉雞湯再燉雞,Adam透露了幾個秘密:一,煉湯的雞要洗得很乾淨。二,骨頭要敲裂。三,要烤過才熬湯。四,第一階段用公雞煉湯,熬煮8至9小時。五,第二階段用雞湯煮母雞,全雞上桌,所以煮一鍋雞湯用了不止兩隻雞。
我問Adam為什麼非岩生築見的雞不可?他說之前當然也試過其他品牌和品種的雞,但都沒有岩生築見的好。
母雞養在宜蘭大同,公雞養在南投武界,小時候吃飼料,35至40天放出去吃草吃蟲,50到60天和85到90天等各階段各有調整,使其油質表現更加突出。
那日Adam端出兩鍋黃金雞湯,一是原味,二是加了澧融號冠軍凍頂烏龍茶的雞湯,湯稍清,味雅緻,吞下去的瞬間有回甘衝擊感,的確是一絕。
Adam也自認,黃金雞湯是別人沒有的,所以有小成就感,而除了雞湯以外,其餘的菜都要再進步。
最後聊聊法租界這家私廚的其他料理,基本上有肉的都是Adam的強項,包括乾熟28天的雲林鵝腿,28天,先油封後油煎,不同生熟有不同風味,有嚼感肉味甜,又是厲害的一腿。另一道肉是選6個月未斷奶的小牛肋排,肉嫩滑如法式羔羊排。
我看Adam做菜喜歡複雜,也愛強調食材出處:
⋯塗麵包的奶油混入麵茶和羅漢果,有一股奇妙的甜和涼。
⋯究好豬的虎掌與屏東農產糯米粉做的炸湯圓在同一盤子形成拉拔。
⋯上了一盤黑乎乎的竹炭麵托絲瓜,強調洲南鹽場的霜鹽和有機小玉絲瓜的品種,以氣泡水或啤酒來攪麵糊,炸出蓬鬆麵衣。
⋯有口感的澎湖章魚覆蓋水波蛋,點上五味醬,撒一把玉香毛豆,剉上數片黑松露。
⋯一口酥脆的帶鱗馬頭魚,除了奶油地瓜還有調了醋的宜蘭豆腐乳。
⋯炒高麗菜裡紅通通的蝦仁,是嘉義邱家兄弟的生態蝦,除了美味更安心。
標準套餐價分1550元,2000元,3000元,Adam透露也有客人出更多錢想吃更特別的,包括甲魚,鱸鰻的代客料理。私廚多元包容,料理難以定義,美味任其翻轉。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
竹炭水 泡 茶 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
#新豐後火車站特賣會 #MaYa39 #39元五金百貨
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獨家好康!
假日前30名消費滿額200加贈瓷盤或碗一只。(數量有限,送完為止)
活動日期:即日起至2020/11/30止
※ 主辦單位遇人力不可抗拒之因素,保有隨時修改、暫停或終止本活動之權利,並以最新公告為主
店家名稱:MaYa39
地址:新竹縣湖口鄉三民一路28號
營業時間:11:00~10:00
備註:週五進貨日,營業時間為18:00-22:00
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各位前輩大家好
這個問題我不知道適不適合在這個版上詢問
倘若不恰當的話
還請接受我的道歉並煩請版主直接刪除
我聽說炭可以將去除水中的雜質
有些網路的前輩也表示
將炭與水或食物同煮
會讓味道更鮮美
水的味道據說喝起來像礦泉水一般
泡茶的效果加分許多
有幾個問題想請教前輩們
1. 請問竹炭或備長炭哪一種效果比較好?
2. 大家真的覺得這樣泡出來的茶有比較好喝嗎?
3. 一般大家似乎都直接將炭放入水中同煮
但我個人的經驗來說
即便洗得很乾淨
它多少還是會有些粉末流出
雖然食材行有竹炭粉販售
但我有看過相關主張不可食用的報導
請問大家一般都怎麼處理呢?
4. 先以炭將水過濾的效果較好
或是將炭與水同煮的過濾效果較好呢?
5. 一般前輩們大概的使用期限都是多久
之後都怎麼運用這些不再具有效果的炭呢?
不好意思問題有點多
還請有經驗的前輩們分享賜教
謝謝
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※ 編輯: CCWagashi 來自: 126.12.111.109 (03/29 19:46)
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